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地元パン手帖/甲斐みのり(グラフィック社)

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人気文筆家・甲斐みのりさんが採集した地元パンカタログ。北海道から沖縄まで、その土地で長年愛される「地元パン」200個が、種類別に大集合!(兵庫を代表するトミーズ・あん食も掲載されていますー)。「パンの旅」と題したコラムも充実。この本を手に、パン旅に出かけたくなりますよ、きっと。

『地元パン手帖』
甲斐みのり/著 
(グラフィック社) 2016年
20×15㎝ 124ページ

*2016年第1刷 中古本で多少の使用感はありますが、全体に良い状態です。丁寧に梱包して大切にお届けします。

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